Bento für Heute

juhuuu heute gibt es mal wieder ein Bento für MICH :-)

heute  mit gebratenem Gemüsereis und einem Sprossensalat mit Erdnuss-Limetten-Dressing

Für den gebratenen Reis habe ich 200g gekochten (kalten) Thai-Reis verwendet, 2 Karotten, 2 Frühlingszwiebeln, 1 Ei,  etwas Reisöl, Salz, Pfeffer und Sojasauce .

Die Karotten schälen und fein hobeln, die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Öl in der Pfanne erhitzen, Gemüse darin anbraten, Reis dazu geben und kräftig mitbraten, mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen und zum Schluß ein "verkleppertes" Ei dazu geben, Pfanne ausschalten und so lange rühren bis das Ei gestockt ist.

Für den Sprossensalat habe ich selbst gezogene Sprossen von der Fensterbank
( Asia-Mischung aus Alfalfa-, Mungobohen-, Rettich- und Senfsamen  im Sprossenglas) verwendet und ein Dressing aus dem Saft einer 1/2 Limette, 1 TL Saté-Sauce, etwas Wasser, etwas Zucker, Salz und Pfeffer hergestellt.

So ist es ein sehr frisches Bento  geworden und gesund sowieso, man muss es ja nicht übertreiben :-) und so habe ich noch eine 1/2 Tafel Schokolade eingepackt.. nur für MICH !!

   

Bento für Morgen

Endlich ist mal wieder Zeit für ein Bento. Ein Sonnenschein-Bento.. hachz.. herrlich diese Farben und der Sonnenschein.. das tut der Seele gut :-)

Für Morgen habe ich es gefüllt mit Erdbeeren, ja ja ich weiß es ist eigentlich noch keine Erdbeerzeit, aber ich konnte einfach nicht widerstehen und sie schmecken schon ganz schön fruchtig :-) dazu ein paar weiße Mini-Schoko-Eier mit Crispi-Füllung.
Davor gibt es Gemüsenudeln ganz ohne Kalorien.. daher habe ich mir die Schokoeier erlaubt :-)

1 Zucchini + 3 Karotten fein hobeln mit 3 Frühlingszwiebeln (in feine Ringe geschnitten) in 1 EL Olivenöl anbraten mit Gemüsebrühe aufgießen und bei kl. Hitze garen.
Nudeln kochen und zum Gemüse geben, mit Salz und Pfeffer würzen.

Bento von letzter Woche

 oben: Schnitzelchen und getrocknete Feigen

unten: Reis mit Lachs und Furikake

 hatte ich ganz vergessen zu posten.. 

naja aber die Bilder werden ja nicht schlecht und lecker war es auch :-)

Bento für Heute

 heute gibt es mal wieder ein Bento :-) so muss ich nicht in die Kantine gehen :-)

ich wünsche allen einen guten Tag !!

 oben: Sushi mit Lachs, Avocado, Karotte und Mango

unten: eingelegter Ingwer, Sojasauce und Obstsalat

extra: Gummibärchen :-)

Bento von Gestern

 oben: Hähnchenbrust mit Paprikagemüse

 unten: Kokosmilchreis und Sauerkirschen

(der Milchreis ist mit Kokosmilch gekocht und somit für alle geeignet die keine Milchprodukte vertragen, mit etwas Zimt aufgepeppt)

Bentozeit

 endlich mal wieder Zeit für ein Bento *tänzel*

 oben: Hähnchenbrust mit Soja-Zucchinigemüse

unten: Reis und ein paar Trockenaprikosen 

Bento für Morgen

 endlich mal wieder Zeit für Sushi und ein Bento für Morgen,

dieses Mal mit Lachs, Wasabi und schwarzem Sesam

als Nachtisch gibt es ein KitKat :-)

Bento für Morgen

 juheeeee.. endlich mal wieder Zeit für ein Bento.. so kann ich einen großen Bogen um unsere Kantine machen.. ich freu mich jetzt schon :-)

 oben: ein Schoko-Muffin, eine Mandarine, 2 kl. Stangen Brausebonbons und einen Mini-Lutscher

unten: Gemüserisotto mit Ziegenkäse-Herzen

Bento für Morgen

endlich mal wieder Zeit für ein Bento denn morgen bin ich über Mittag in der Arbeit und die Kantine haut mich nicht wirklich vom Hocker :-(

alles hübsch in Orange, ist mir erst mit dem Foto aufgefallen :-)

 oben: 6 Cakeballs mit Mandeln und Orange + 1 Mandarine

unten: Kürbisrisotto mit Ziegenkäse und Putenwürfel

Bento für Heute

 ein langer Arbeitstag steht in den Startlöchern,

besser gehts mir einem hübschen Bento !!

 oben: ein paar Weintrauben + Schinken-Käse-Panini

unten: Hähnchen-Gemüse-Nudel-Wok-Pfanne

extra: kleines KitKat :-)

Bento für Heute

oben: eine Feige, eine Nektarine, 2 Cakeballs und eine kl. Rolle PEZ-Bonbons
unten: Glasnudeln mit Wirsing und Kürbis

Bento für Morgen

Urlaub, Krankheit..
lange keine Zeit für ein Bento
aber morgen soll mein GöGa mal wieder in den Genuß kommen

oben: 4 kl. Eiertomaten, Weintrauben und ein Stück Sandkuchen
unten: Paprika-Polenta aus der Pfanne mit Schafskäsewürfel

Familien-Bento

Heute geht es endlich mal wieder ins Freibad.. es soll heiß werden !!

deshalb gibt es ein großes Bento (oder ganz klassisch einen Henkelmann) für die ganze Familie.

Gefüllt mit einem großen Salat + Putenspieße / Kokosmilchreis (in Kokosmilch gekocht) mit frischen Aprikosen und zwei Bamberger Hörnchen zum Kaffee :-) sowie 3 kleine MilkyWay

ich wünsche allen einen tollen Sonnen-Sonntag

Bento für Heute

oben: gelbe Spitzpaprika gefüllt mit Schafskäse
unten: gebratene Hähnchenbrustfilet-Schnitzelchen und Weintrauben

die Paprika habe ich mit etwas Kräutersalz bestreut dann den Schafskäse hinein gegeben
und anschließend in Alufolie im Ofen bei 150°Grad ca. 30 Min gegart.

da ich heute wieder Spätdienst habe gibt es mal wieder ein Bento für die Arbeit!

Bento

heute mal ein Bento mit Puten- Mango-Wrap, Salat und Curry dazu eine Nektarine :-)

wünsche allen einen tollen Tag

Bento für Morgen

extra: 3 kleine Brausebonbons

oben: Kartottensalat und Radieschen
unten: Hähnchenbrustfilet mit Zucchinigemüse und Ramennudeln

Sommer-Bento

in meiner kleinen Bento-Kühltasche bleibt alles schön frisch und knackig

oben: Erdbeer-Quarkknödel im Kokosmantel + frische Erdbeeren
unten: gegrillte Putenspieße mit Gurken-Erdbeersalat und frischem Basilikum

endlich habe ich mal wieder ein Bento gemacht und musste sofort feststellen das ich es viiieeell zu selten mache..
ich habe mir fest vorgenommen wieder mehr mein "Pausenbrot" durch ein frisches Bento zu ersetzen... versprochen!

Bento für Morgen

oben: ein paar Gummischlangen / 3 Erdbeeren

unten: Zucchini-Risotto mit frischem Bärlauch / 1 Wachtelei / 1 Putenschnitzel natur



endlich mal wieder Zeit für ein Bento ^o^