Asia-Gemüse-Nudelpfanne

sicher habe ich euch schon mal von meinem Gemüsespitzer/Spiralschneider berichtet?!
Heute möchte ich Ihn nochmal vorstellen da er sooo einfach in der Anwendung ist und das Ergebnis immer wieder toll :-)

für das heutige Abendessen habe ich zwei Möhren und eine kleine Zucchini durch den Spitzer gejagt und mit ein paar Nudeln und Putenfleisch hat man in kürzester Zeit ein leckeres Abendessen gezaubert das viel her macht :-)

Zutaten:
400 g Putenfleisch
2 Frühlingszwiebeln
2 Möhren
1 kl. Zucchini
250 g Asiatische Mie-Nudeln
200 ml Gemüsebrühe
2 EL Sesamöl
Sojasauce / Paprika, Curry, Pfeffer

Mie-Nudeln mit kochendem Wasser übergießen und 4 Min. ziehen lassen.
Möhren schälen, Zucchini waschen und durch den Gemüsespitzer drehen, Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, Putenfleisch fein würfeln.
Mie-Nudeln abgießen.
Sesamöl  im Wok oder einer großen Pfanne erhitzen, Putenfleisch darin scharf anbraten, Frühlingszwiebeln dazu geben und kurz mitbraten. Kräftig würzen.

Gemüse dazu geben, Gemüsebrühe angießen und Gemüse bissfest garen. Nudeln dazu geben und mit Sojasauce abschmecken .

Bentofieber

Gestern habe ich euch ja schon meine neue Bento-Box (Urara oval) befüllt vorgestellt,
diese besteht aus zwei Behältern Fassungsvermögen oben: 330 ml / Fassungsvermögen
unten: 250 ml / Länge: 12 cm / Breite: 9 cm

außerdem ist noch angekommen: eine rote ovale Bentobox mit Häschen drauf, 4 Silikonformen, eine kl. Thermo/Kühltasche in die genau ein Bento passt und 3 kl. Fläschchen für Sauce.

alles habe ich wieder beim Bento-Shop erworben und wie gewohnt war der Service perfekt, die Artikel sicher und gut verpackt und die Lieferung erfolgte promt.

Als kleines Zusatzgeschenk gab es einen kleinen Schwamm :-))

das Auge isst mit

neu erworben habe ich mir diese hübschen Ausstecher .

Zur Verschönerung meiner Bento-Boxen bestens geeignet :-)