Freitag, 14. Januar 2011

Puten-Kartoffelpfanne

 heute wird zweimal gekocht, wie so oft.
für meine Männer gibt es eine Puten-Kartoffelpfanne

Zutaten:
3-4 große gekochte Kartoffeln
2 Putensteak
1/2 Zwiebel
1 rote Paprikaschote
Salz, Pfeffer, Paprikapulver + frische Kräuter

Zwiebeln in feine Würfel schneiden in 1 EL Öl glasig anbraten
Putensteak in Würfel schneiden und mit den Zwiebeln geben, scharf anbraten
Kartoffeln und Paprika in Würfel schneiden und zum Fleisch geben und kräftig mitbraten.
mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

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