Schafskäse mit getrockneten Tomaten klein schneiden und vermengen.
Frischen Basilikum hacken und untermengen, mit Pfeffer würzen.
4 Putenbrustfilets aufschneiden mit dem Käse füllen und in Frischhaltefolie und dann in Alufolie wickeln.
Die Bonbons bei ca. 140° - 160° Grad im Backofen 1 Std. garen.
Bei uns gab es dazu eine Soße aus Ziwebeln, getrockneten Tomaten, Brühe, Tomatenmark einen Rest Schafskäse, etwas Sahne und dazu Reis.
4 Kommentare:
ich kenne jemanden, der tut diese rollen ( ich glaube allerdings mit fisch) - wenn ein großes programm läuft mit in den besteckkorb der spülmaschine - wirklich wahr ...
@dekoratz: das ist ja mal ein coole Idee.. kochen in der Spülmaschine :-)) wenn die Päckchen "dicht" sind kann ich mir gut vorstellen das dass funktioniert. liebe Grüße karin
Hallo Sonnenschein
sag mal - und die Frischhaltefolie schmilzt nicht...???
knuddels, Gela
@gela: nein, das hatte ich auch gedacht, aber die Frischhaltefolie hält perfekt ist ja auch noch die Alufolie außen herum. Klappt wirklich gut :-))
*knuffels*
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