Bärlauchfrischkäse

der Bärlauch ist da :-) und daraus lässt sich ein herrlicher Brotaufstrich zaubern.

Eine handvoll Bärlauch ganz fein hacken, eine handvoll Frischkäse dazu geben und alles mit Salz und Peffer würzen.

Sehr lecker und Frühlingshaft frisch !!!