Sonntag, 11. April 2010

Restefest




mal sehen was sich so alles im Kühlschrank findet und verarbeitet werden soll.
ich schmeiße wirklich ungern Lebensmittel in den Müll und ich finde es lässt sich immer noch etwas feines "zaubern"

Ein Rest Hühnerbrühe mit Hünchenfleisch (letzte Woche gab es frische Hühnerbrühe da mein lieber GöGa eine Erkältung hatte)
Eine handvoll frischer Bärlauch (etwas schrumpelig)
Ein Rest frischer Parmesan
Risottoreis (nicht aus dem Kühlschrank :-)) )

alles zusammen ergibt ein herrlich cremiges Risotto mit Hühnchen und Bärlauch.


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