Nachtrag: da ich jetzt schon mehrfach nach der Haltbarkeit gefragt wurde habe ich mich mal ein bisschen umgehört.
Liköre mit Wodka und Sahne müssten im Kühlschrank locker 4 Wochen haltbar sein,
vor dem Genuss würde ich ihn eine Stunde vorher aus der Kältekammer holen dann schmeckt er besser und kommt auch nach kurzem schütteln (die Gewürze setzen sich gerne ab) ganz leicht aus der Flasche.
Bei mir wurde der Likör leider keine 4 Wochen alt, das erste kleine "Probefläschchen" hat genau einen Abend gehalten *hicks*
lasst es euch schmecken und viel Spaß beim nachwerkeln !!
und da dieser Likör soooooooooooooooo lecker ist
Liköre mit Wodka und Sahne müssten im Kühlschrank locker 4 Wochen haltbar sein,
vor dem Genuss würde ich ihn eine Stunde vorher aus der Kältekammer holen dann schmeckt er besser und kommt auch nach kurzem schütteln (die Gewürze setzen sich gerne ab) ganz leicht aus der Flasche.
Bei mir wurde der Likör leider keine 4 Wochen alt, das erste kleine "Probefläschchen" hat genau einen Abend gehalten *hicks*
lasst es euch schmecken und viel Spaß beim nachwerkeln !!
und da dieser Likör soooooooooooooooo lecker ist
habe ich noch ein paar Fläschchen gefüllt !!
Also wenn ihr noch eine Flasche Wodka im Schrank habt solltet ihr dieses Likör unbedingt ausprobieren, geht natürlich auch mit Lebkuchengewürz!
Für Silvester habe ich als kleines Mitbringsel Reagenzgläser mit Schraubverschluß gefüllt...
wer sagt denn das man mit Sekt anstoßen muss?? :-)
11 Kommentare:
Ich Danke Dir für das tolle Rezept, hört und sieht richtig lecker aus. Kannst du noch einen Tip geben, wegen der Haltbarkeit. Allerdings wird er wahrscheinlich eh schnell leer getrunken.
Herzliche Grüße Janina
karin ich mach auch Eierlikör oder Baileys selbst, finde aber das diese selbstgemachten Liköre oft durch die Sahne zu dick werden und dann nur sehr schlecht aus der Flasche kommen, hast du schonmal die Profisahne aus dem Großmarkt ausprobiert und wenn ja, wie ist es geworden. Wie lange hält, wenn er nicht sofort ausgetrunken wurde, dein Likör???
ooooh - weihnachten noch mal von vorn bitte - hier kommt mein wunschzettel ...
lg - icke
Schöne Flaschen hast du dafür!! Steht für nächstes Jahr schon auf meiner to do-Liste!!
LG
Nicki
darf man fragen wo du die reagenzgläser mit schraubverschluss gefunden hast? die finde ich genial ^^
liebe grüße
trina
Du machst immer die leckersten Sachen - einmalig!!!
@all: meine Flaschen und Gläser bestelle ich ausschließlich bei www.glaeserundflaschen.de, die Lieferung klappt super, es war noch nie etwas kaputt und der Preis ist unschlagbar.
@karin, schau dochmal bei dosenzentrale Hilden nach, da hole ich meine, Preise holst du am besten über telefon rein. Habe meine auch immer bei Gläser und Flaschen geholt doch dort sind sie noch günstiger :D
Im Vorratsregal lagern noch 2 schachtel Spekulatius ... der schreit schon nach Verarbeitung ;o)
@IPH: danke.. hab mir gleich mal den Katalog bestellt :-)
liebe Grüße Karin
@verboten gut: du brauchst für den Likör nur das Gewürz und keine Kekse :-) viel Spaß beim ausprobieren ... liebe Grüße Karin
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