Mittwoch, 16. September 2009

schnelle Wok Pfanne



manchmal kommt man nach einem stressigen Tag nach Hause, die Arbeit türmt sich auch hinter der Wohnungstüre.
Es wartet die Wäsche, die Hausaufgaben sollen kontrolliert werden, die Fusseltiger schreien nach einem Staubsauger und vor all dem wartet ein hungriger Mann zu Hause.

Der Blick in den Kühlschrank zeigt einen kl. Rest Weißkohl, eine Karotte zwei Lauchzwiebeln, ein kl. Stück Ingwer und eine etwas schrumpelige rote Paprika.

Putenfleisch muss verarbeitet werden und im Kopf fängt es an zu schwirren.
Es gibt eine schnelle Wok-Pfanne mit Kokosmilch und schön viel Curry.
Der Reis braucht genauso lange und ein perfektes frisches und vorallem gesundes Essen landet
in 25 Min. auf dem Tisch.

mit Sojasauce ein tolles Geschmackserlebnis mit Biss und was für´s Auge.

So kann ich den Alltag und den Staubsauger auf ein paar Gabeln Genuß vergessen und nur genießen.

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