Oreo-Kekse wer kennt sie nicht

Hier kommt mal ein Rezept für Muffins + Oreo-Keksen :-))

Zutaten:

1 Päckchen Oreo Kekse, 300 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 2 Eier, 80 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 200 g Butter, 200 ml Mlich, 80 g Schokolade (nach Belieben)

Zubereitung:

Milch mit Butter, Eiern, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver zugeben.
Oreo Kekse (und Schokolade) kleinhacken und mit unterrühren.
Muffin Backblech mit Papierchen bestücken und mit der Masse füllen.
20min bei 160-180°C Backen. Als Finish kann man die Muffins mit weißer Schokolade verzieren.