Zutaten:
8-10 Stück Kartoffeln (mehligkochend), 2 Becher Schmand, 1 Päckchen Schafskäse, frischer Schnittlauch, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1 TL gekörnte Brühe (Gefro), Pfeffer/Salz
Schritt 1
Kartoffeln in Salzwasser kochen, abgießen und zerstampfen Schritt 2
Schmand und Schafskäse zu den Kartoffeln geben, Frühlingszwiebeln und Schnittlauch klein schneiden zu den Kartoffeln geben, mit Pfeffer, Salz und Gefro würzen. Alles gut durch"stampfen" 
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