bei 6 Grad und Regenwetter musste was für die Seele her und es hat geholfen :-)Zutaten:
80g Grieß
250 g Quark
30 g Zucker
2 kl. Eier
200 ml Milch
Grieß, Quark, Zucker und Eier verrühren.
Milch mit einer Prise Salz aufkochen, die Quarkmasse in die Milch gießen und bei 180 Grad mit geschlossenem Deckel 30 Min. backen.
Dann ohne Deckel 15 Min. fertig backen.
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