Bei Steph habe ich heute ein paar Apfeltaschen geklaut :-)
Ein herrliches Rezept das mich sofort angesprochen hat..
ich muss aber gestehen das ich weder einen Schuh- bzw. Taschentick habe
aber an Apfeltaschen kaum vorbei gehen kann.
Interessant fand ich auch die Füllung mit Eierlikör und was soll ich sagen:
Ich habe ab heute einen Apfel-Taschen-Tick :-)
Ich habe das Rezept etwas verändert aber nur deshalb damit ich keinen offenen Quark im Kühlschrank aufheben muss..
so habe ich die Menge Quark auf 250g erhöht, dafür nur 3 EL Milch dazu geben und statt 300g Weizenmehl 350g Dinkelmehl verwendet.
Der Teig hat sich wunderbar verarbeiten lassen und geht sehr fix.
Danke für die schönen Taschen :-)
5 Kommentare:
*lol* Das ging ja mal flott ;).
@milliways: das ist wie mit dem Schuhtick.. wenn dann SOFORT :-)) es lohnt sich! *lol*
Genau, du bist turboschnell. Mal schauen wann ich dazukomme sie zu backen.
Holla die Waldfee, schneller geht's wahrscheinlich wirklich nicht ;o)
Sehen toll aus, Deine Täschchen!
@zorra: sie haben mich soo angelacht das ich sie einfach backen "musste" ich wollte garnicht .-))
und sie sind turbo lecker !!
@steph: Danke.. haben mir auch richtig Spaß gemacht..
LG Karin
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