Zutaten für 6 Tafeln Eierlikörschokolade:1 Folie Trüffel-Schokoladentafeln weiß
50 g Sahne
35 g Glukosesirup
2x 200 g weiße Schokolade
80 ml Eierlikör
Sahne und Glukosesirup zusammen aufkochen, Schokolade grob hacken und in der heißen Sahne auflösen.
Eierlikör dazu geben und gut verrühren.
Masse etwas abkühlen lassen und in die Kuppeln füllen. Füllung verhauten lassen, Schokolade im Wasserbad langsam schmelzen lassen und auf die gefüllten Kuppeln gießen, glatt streichen und kalt stellen.
Zutaten für 6 Tafeln Mango-Orangen-Schokolade:
1 Folie Trüffel-Schokoladentafeln Vollmilch
50 g Sahne
35 g Glukosesirup170 g weiße Schokolade
200 g Vollmilchschokolade
40 g Aromapaste Mango
50 ml Grad Marnier
Sahne und Glukosesirup zusammen aufkochen, weiße Schokolade grob hacken und in der heißen Sahne auflösen.
Aromapaste und Grand Marnier dazu geben und glatt rühren.
Masse etwas abkühlen lassen und in die Kuppeln füllen. Füllung verhauten lassen, Schokolade im Wasserbad langsam schmelzen lassen und auf die gefüllten Kuppeln gießen, glatt streichen und kalt stellen.
Papiere und Stempel sind wie so oft von SU!
Sonnengelb und Orange habe ich die Schokoladen verpackt und mit
verschiedenen Texten versehen
6 Kommentare:
Die Schokoladenpralinen sehen wunderschön aus - wie gekauft. Aber auch die Verpackungen allein gefallen mir total! Du holst damit ja schon den Sommer ins Haus.:) Aber die ganzen Materialien (Stempel. usw.) kosten auch ein Vermögen, wah?
Nichtsdestotrotz: Mach weiter so!
Liebe Grüße, Franziska :)
Herrlich sieht das aus....den Katalog habe ich hier schon für das Zubehör.
Ich komme immer wieder gerne hier gucken!
Liebe Grüße
Dani
Mmhhh - von der Schokolade würde ich mir am Liebsten direkt ein Stückchen mopsen ;-)
Die Verpackungen sehen toll aus und die Farben sind so schön fröhlich und frühlingsfrisch.
LG, Steffi
Ich bin sprachlos - die Schokolade hört sich schon sooooooo lecker an, aber die Verpackungen dazu sind der Knaller. Einfach wunderwunderschön.
LG Silvia
Und euch natürlich gute Besserung.
das ist ja mal richtig klasse - und da ich mir die schokolade zur zeit nur anschaue, ist es besonders sehenswert, wie du sie verpackt hast - kleiner laden??? - liebe grüße - icke
Vielen Dank für das leckere Rezept, hört sich super an. Und die Verpackung ist auch richtig klasse.
Herzliche Grüße Janina
Kommentar veröffentlichen