Mittwoch, 31. Dezember 2008
Silvestermenü
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Man nehme 12 Monate, putze sie sauber von Neid, Bitterkeit, Geiz, Pedanterie und zerlege sie in 30 oder 31 Teile, so daß der Vorrat für ein ...
Latte-Macchiato-Mousse
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Molekulares Dessert. Ein leichter, fluffiger Nachtisch ohne Sahne und wenig Fett. Zutaten: 600 ml Milch, 30 g Kaffeebohnen...
Kartoffeldip/Brotaufstrich
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Zutaten: 8-10 Stück Kartoffeln (mehligkochend), 2 Becher Schmand, 1 Päckchen Sch...
Feuerspatzen
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Zutaten: 1 kg Butterschmalz, 500 g Quark, 500 g Mehl, 5 Eier, ...
Montag, 22. Dezember 2008
Frohe Weihnachten
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Ich wünsche allen ein frohes und ruhiges Weihnachtsfest. danke Barbara :-))
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Sonntag, 30. November 2008
Dinkel-Vollkornbrot mit Apfel
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Barbara? So? schönes Geschenk für unseren Opa-Leins (Kandiszucker mit Rum und Vanille) schmeckt klasse in den Tee.. wie mir versichert wurde...
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