Sonntag, 8. Januar 2012

schneller Nudelauflauf

wenn es mal wieder schnell gehen muss habe ich heute einen schnellen Nudelauflauf für euch.






Zutaten:
500 g gekochte Bandnudeln
100 g Schinkenwürfel
4 Eier
200 g Schmand
100 ml Milch
100 g geriebender Käse
kl.Tomaten
Salz / Pfeffer / frischer Schnittlauch

Milch, Eier, Schmand, Käse, Schinkenwürfel und Schnittlauch mischen, mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Backofen auf 160° Grad vorheizen. Gekochte Nudeln in eine Auflaufform geben, Eiermilch darüber geben, Tomaten waschen, halbieren und auf die Nudeln setzen.
Auflauf im Backofen ca. 25 Min. überbacken.


6 Kommentare:

  1. Ein schneller Nudelauflauf ist immer was feines, sieht köstlich aus.

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  2. schnell + nudelauflauf + lecker = find ich super ♥

    das mit dem schmand merk ich mir..

    liebe grüße

    trina

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  3. Ui, das sieht aber lecker aus..:)
    Ähnlich mache ich meinen Nudelauflauf auch immer! Lecker!

    Viele Grüße, Sandra

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  4. Ha, das mach ich doch glatt auch bald mal. Das ist ein prima Essen zum vorbereiten und dann ab in den Ofen. Danke mein Schatz.
    Kuss Tinchen

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  5. Werde heute Abend das Rezept ausprobieren und bin schon super gespannt. Aufjedenfall sieht es wahnsinnig lecker aus *-*

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vielen Dank für Deinen Kommentar