da mir der Teig von den Spinat-Petit-Fours so gut gefallen hat und ich noch Spinat im TK hatte habe ich heute nach dem gleichen Rezept eine Spinat-Lachs-Rolle gewerkelt.
Den Teig habe ich nach dem auskühlen mit Frischkäse bestrichen, etwas mit Salz und Pfeffer gewürzt, mit Räucherlachs belegt und aufgerollt.
Es lässt sich hervorragend vorbereiten und gut im Kühlschrank, fest in Alufolie gewickelt kühlen.
Unsere liebe Nachbarin klingelt dann und gibt uns was ab ...
AntwortenLöschen@einfachbento: solche Nachbarn kann man gut brauchen .... :-)
AntwortenLöschenliebe Grüße Karin