Lang, lang ist es her das ich Leber gegessen habe doch heute (durch Ostern einen Tag verschoben) gab es bei meinem Metzger frische Kalbsleb...

heute gab es mal ein Rezept nach Alfons Schuhbeck obwohl ich kein ausgesprochener Schuhbeck-Fan bin muss ich gestehen das die Gewürzspeziali...

Da ich noch einen Butternut Kürbis ergattern konnte :-)) habe ich heute dieses herrliche Gericht gekocht. Butterzart war das Fleisch, toll d...